Descripción
Godelia Cuvée es el primer vino espumoso de la bodega, elaborado con el método tradicional, en la que la burbuja se obtiene a partir de una segunda fermentación en botella.
Espumoso elegante, con burbuja muy fina, lo que le proporciona la categoría Brut Reserva.
Variedad: Godello.
Crianza: 22 Meses en rima y posterior degüelle.
Notas de cata: Color amarillo pajizo.
En nariz se presenta fresco y complejo con sutiles notas de flores blancas y cítricos, envueltas por los aromas de bollería y frutos secos procedentes del contacto con las lías.
En boca presenta una burbuja fina y delicada, carácter frutoso y refrescante, con acidez equilibrada y final persistente.
Recomendaciones: Ideal para aperitivos, pescados y mariscos.
Enóloga: Olga Verde
Graduación alcohólica: 12.5% vol
Contiene sulfitos
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